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JA西播磨いちじく部会
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上郡町

「8月の半ば、ちょうどお盆の頃に実が熟し美味しく食べてもらえるように。」と一文字に開いたいちじくの木々を大切に育てていらっしゃいます。

 

いちじくは木から芽が伸びて実が成るフルーツ。

その木は「T」の字を描くように、その木は真ん中から水平に左右にそれぞれ2mずつ伸び、全長は4ｍにも及ぶサイズ感です。

この左右にまっすぐ伸びた幹に、芽が発芽成長し枝となります。この枝は葉を付けながら、幹に垂直に空に向かって成長し、葉の根元に実が誕生します。

 

8月、完熟したいちじくの実は夜が明ける前に収穫されるそうです。この模様もお届けします。

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　収穫　
8月
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西播磨のいちじく

 
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​農園・直売所
会える、買えるスポットをご紹介します。

赤穂郡上郡町大枝新386

TEL：0791-57-2156

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農園直売

いちじくの横山農園

2008年からいちじく栽培を始めた横山孝さんの農園です。

「まだまだ試行錯誤しながらですが、お盆シーズンに美味しく食べていただくために頑張っています」とのこと。

40本から始まった苗木は、60本へ、そして現在は100本の苗木から「桝井（ますい）ドーフィン」という品種のいちじくを栽培出荷されています。

今シーズンも楽しみですね。

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