西播磨はフルーツが一年中美味しい!!
西播磨フルーツ∞プロジェクト
播州赤穂みかん
赤穂柑橘部会
赤穂市塩屋地区および周辺
「赤穂の地形や地質は、みかん栽培に日本一ぴったりの環境なんだよ」。生産者さんから教えていただきました。そういえば、赤穂市は恐竜時代のカルデラの中にできた町。
歴史をさかのぼること後期白亜紀（1億50万〜6600万年前）頃、赤穂にあたる地域では、大量の火砕流が噴火した火山活動が複数回あり、その時につくられたカルデラ（コールドロン）を埋めるように火砕流堆積物が分布していることが分かっています。その大きさは国内でも有数で「赤穂コールドロン」と命名されているそうです。
分かりやすくいうと、山に囲まれた水はけのいい傾斜地が古くから形成されていたということです。
この特殊な地形や地質は、雨が少ない気候特性が加わり、乾燥に強く、水を吸いすぎることのない糖度の高いハイクオリティなみかんを育ててくれる。日本一の環境だということになるわけです。
この絶好の条件のもと、 10軒の生産者さんが「播州赤穂みかん」を栽培。50年近く前に開拓事業によって開かれた土地で栽培が始まったそうです。10月下旬の早生から12月下旬の晩生（おくて）まで、さまざま品種が収穫され、生産者それぞれの直売所はもちろん、「主婦の店」でも販売されています。
＊コールドロンについては、
国立研究開発法人産業技術総合研究所website https://www.aist.go.jp/aist_j/press_release/pr2016/pr20160808/pr20160808.html を参考にしています。＊
食べ頃
10月末〜1月末
農園・直売所
会える、買える、収穫できるスポットをご紹介します。
（あいうえお順）
farmers map
赤穂市新田4
0791-45-1616
9:00-16:00
農園直売／エリア内販売店あり
浮田みかん園
「忠臣蔵みかん」の登録商標で赤穂みかんのブランド化に取り組む浮田みかん園。身を包む皮が薄く甘酸っぱさをしっかり蓄えた旨味溢れる稀少品種「盛田温州」が人気を集めています。
直売所では、収穫みかんのほか、オリジナル加工ブランド「Ma Ma Re」の「みかんのドライフルーツ」（30g／450円）を2021年1月から新発売。凝縮したみかんの旨味と香りを楽します。このほか、「世界マーマレードアワード」で銅賞を受賞した「忠臣蔵はっさくマーマレード」（190g／780円）もおすすめです。
浮田さんご夫婦
赤穂市塩屋3570-2
0791-43-7006
農園予約直売
ナガオファーム
「2020-21シーズンの赤穂みかんは小粒だが、小雨の影響で糖度が高く甘くて美味しい」と話す、赤穂柑橘部会部会長・長尾さんのみかん園です。
もぎたては酸味が強いが、少し置くと甘味が広がる赤穂のみかんは品種が豊富で、「宮川」、「興津」、「石地」、「南柑」、「青島」など、10月末から12月末にかけて収穫が順に始まります。
直売スペースでは、みかんを求めて塩屋の山を登ってくる常連さんを長尾さんが笑顔で迎えてくれます。
長尾昭盛さん
赤穂市塩屋
エリア内販売店あり
ひろむらみかん園
「ひろむらさんのを食べたら、ほかのみかんは食べられない」とリピーターが増え続ける廣村さんのみかん園です。
クオリティの高いみかんを安定的に供給するために、お父さんから受け継いだ木々をじっくり丁寧に栽培していくと決意。その後も試行錯誤を繰り返しながらの毎日ですが、販売店で贈答用に採用されているというのがそのクオリティの証し。
西播磨エリアでは、主婦の店赤穂店・塩屋店・尾崎店の店頭でピカピカのみかんが並んでいます。
廣村幸作さん
赤穂市塩屋
市内スーパー
清原繁さん
原野の開拓から始まって50年以上、赤穂みかんを育て続ける清原繁さんと早苗さんの農園です。
「赤穂のみかんは、十分な糖度による甘味があるだけはなく、他地域には少ない酸味、最初に口に入れたときに広がる爽やかな味わいを併せ持つみかんです。収穫後、日が経過するたびに美味しくなります」とのこと。味わいの変化を楽しみたいですね。清原さんのみかんは、赤穂市内のイオン赤穂店で販売です。
ここでも買える！shopリスト
（あいうえお順）
＊＊＊各お店ともに、日々の収穫には限りがあります。在庫がない場合もございますので、ご了承ください。＊＊＊
＊＊＊営業時間や定休日の変更も予想されますので、事前のご確認をお願いいたします。＊＊＊
shop map
主婦の店
赤穂店
赤穂市加里屋中州3-57-3
0791-42-5676
9:00-22:00
主婦の店
尾崎店
赤穂市尾崎字明神木3158-5
0791-43-7412
9:00-21:00
主婦の店
塩屋店
赤穂市平成町88
0791-43-2055
9:00-21:00
このプロジェクトでは、西播磨エリアのお店ともコラボ！
地元のプロフェッショナルがつくる
西播磨フルーツの新メニューをご紹介。
お店に出かけて、ぜひ！
（お店では収穫時期となる2021年12月以降に登場します）
みかんの新メニュー登場！
「赤穂みかんのレアチーズケーキ」
赤穂みかん × cafe+Zakka Sola
みかんの薄皮に含まれた豊富な栄養素をそのままピュレにし、甘酸っぱいソースと、
香り溢れるレアチーズケーキが完成しました。
三層目のクラッカーの食感とともに楽しむ、
赤穂みかんと cafe+Zakka Sola のコラボレシピです。
