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fruits∞ × professional

生のフルーツはもちろん美味しいけれど、プロがていねいに手を加えたお菓子や、オリジナリティー溢れるレシピは、生では感じることのできないフルーツの個性を感じさせてくれます。

​このページでは、料理のプロ、お菓子の職人が西播磨のフルーツの個性をグッと引き出すおうちレシピ動画と、

収穫したばかりのフルーツを美味しく食べることのできるパティスリーやカフェをご紹介しています。

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おうちレシピ動画

生のフルーツを美味しさを、毎日のキッチンで進化させてみませんか。

料理のプロ、お菓子の職人が西播磨のフルーツの個性をグッと引き出すおうちレシピ。

火加減、水加減、下準備、包丁さばき・・・

随所に見ることのできるプロのセンスと技術が動画で輝いています。

ぜひ、挑戦してみてください。

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パティスリー・カフェ

収穫したばかりのフルーツを、さらに美味しいお菓子に。

西播磨エリアのお菓子のお店やカフェをご紹介しています。​