新しい「梅仕事」!。梅レシピ完成です!
みなさん、新しい「梅仕事」レシピみていただけましたでしょうか!。
ピューレにすることからはじまる今回の梅仕事は、麦味噌とあわせる梅味噌へと展開することにより、その料理のバリエーションの可能性を広げてくれます。

ピューレをそのままソーダ水に溶けば、梅ソーダ水に。
また、
「とりあえず、暑いからうどん食べとこか」と、毎日なんとなくつくっている冷たいおうどんも、梅味噌をトッピングするだけで、なんだかモダンなオシャレ麺に大変身します。

詳しいレシピは、このwebsiteの「fruits」から「うめ」ページでご確認ください。